Ароматные, рубленные ушки в хрустящей корочке. Станут хорошим выбором для любителей пива. Данное угощение встречается у многих народов и каждый изобрел свой уникальный рецепт. Например: в Китае ушки подают в кисло-сладком соусе, в Испании тушат со специями, на Кавказе их проваривают и подают с аджикой